优质的供应链体系

  • 严苛的准入标准

    任何想 进入我司供应链管理体系的供应商都需要经过层层筛选和考核、综合考察供货能力、质量保证能力、供应商配合度、性价比、合规性 等各方面能力符合我司要求的才能成为一个合格的供应商。

  • 供应商现场审核

    我司每 年都会根据实际情况对所有合格供应商进行1-2次的现场审核,发现供 应商存在的问题,敦促其 进行整改及优化,以达到 我司不断发展的质量要求。

  • 供应商考评

    除供应 商现场审核之外,我司每 年还会对供应商进行考评,综合考评,综合考 评及供货过程的质量情况,质量问 题处理配合情况,整改情况进行打分,综合考 评得分较低的将对其淘汰处理。

  • 厂商辅导

    对于一些重要原料、大批量原料,我司会 更具实际情况派驻驻厂品控,对供应 商进行厂商辅导,监督供应商生产流程,保证其 生产的产品符合我司原料品控标准。

  • 供应商考评

    对于重点农副原料如:辣椒、花椒、大蒜、老姜等原料,我司实行产地化管理,选用优质的农副原料,在农副 原料种植过程就深入介入,对种植 农民进行质量宣导,规范化操作,使其符 合我司质量要求,通常我 司所使用的农副原料从质量和价格来看均高于市场价。

优质的供应链体系

标准化管理流程

  • 供应商考评
    所有原料、辅料、包材都 制定了相应的验收标准及退货标准,对原物料的产地、感官、及理化指标、食品安 全相关指标都进行了详细的规定,杜绝一 切不合格原物料流入工厂。
  • 过程标准化
    针对产品生产过程,公司制定了《QC工程图》,对领发料、入库及 发货等各生产环节都规定了详细的操作规范和标准,规定了检查频率、检查标准、监督频率和监督标准、不合格处理方式等,保证产 品生产整个环节可控,达到产品质量要求。
  • 产品标准化
    每锅产 品起锅后都需要经过专业人员对比标样进行品评,从色、香、味、形等多 方位对比判定是否标样一致,然后才能放行灌装。
  • 留样标准化
    经过品 评合格的产品需每锅留样,留样进行编号管理。

相关资质证明

产品标准化

聚慧的 调味品涉及火锅底料、麻辣调料、风味调味料、半固态复合调味料、固态调味料、液态调味料、油辣子、复合调 味料等八大类食品安全国家/行业/企业标准。聚慧通过了ISO9001/ISO22000/HACCO等多项 食品安全管理体系认证,绿色食品认证,清真食品认证,同时获 得了出口食品生…

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服务标准化

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全球生产化及服务

聚慧的 全球化生产基地分别为:聚慧重 庆合川生产基地、聚慧重 庆巴南生产基地、聚慧重 庆江北生产基地、聚慧重 庆巫溪生产基地、聚慧重 庆涪陵保税区生产基地、聚慧四 川广汉原料基地、聚慧蒙古原料基地、聚慧郑州生产基地,聚意纽约生产基地。聚慧分别在重庆、北京、上海、广州…

专业完善的售后服务

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重庆聚 慧食品有限公司是一家致力于餐饮标准化技术研究,为现代 连锁餐饮提供供应链解决方案,主营业 务覆盖特色汤料、调味料、酱料、特色菜 品和生物技术制品的研发、生产、产品应 用解决方案以及物流配送等为一体的定制化服务企业。
  • 地点:重庆市 巴南区南泉街道白鹤村11社
  • 邮编:400056
  • 邮箱:juhui@
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